Orada taze yiyecek ve konserve gıdalar arasında beslenme farklılıkları var mı?
Konserveleme sırasında ısıtma işlemi tek tek vitamin yarısı A ve C, riboflavin ve thiamin için üçüncü gelen yok. Gıda saklanır her yıl için, konserve bu vitamin ek bir 5 ila% 20 kaybeder. Ancak, diğer vitamin miktarları sadece biraz konserve taze yiyecek daha düşük.
Çoğu zaman hasat bazı besin ve kaybetmeye başlar üretmek. Ne zaman düzgün bir şekilde üretmek ve hasat konserve hemen sonra, daha mağazalarında satılan üretmek taze daha besleyici olabilir işlenir.
Buzdolabında ne zaman, taze üretimi 1 ila 2 hafta içinde bazı vitamin yarısı veya daha fazla kaybedersiniz. Eğer soğutulmuş veya korunmuş tutulması değil, bir vitamin yaklaşık yarım hasadı birkaç gün içinde kaybolabilir. Iyi beslenme için, genellikle bir kişi gıdalar çok çeşitli yemek önerilir.