Farklı kimyasal yapıda olup bedenlerimizin normal işlevlerini düzenlerler. Beslenmede taşıdıkları önem 20. yüzyıla kadar bilinmiyordu. Ancak ciddi araştırmalar neticesinde ne denli önemli oldukları ortaya çıktı.
A vitamini – Retinol – Çocukların gelişmesinde etkilidir. Cilt ve gözün dış zarının nemini düzenler; sağladığı nem ile solunum yolları mukozasını korur; akciğer, mide, bağırsak, ürogenital sistemin hastalıklara karşı koymasına
yardımcı olur. (daha fazla…)